冬虫夏草是一种非常著名的滋补品，当然冬虫夏草的价格并不便宜，有些朋友一次性会买不少。大家对于虫草的保存方法肯定没有那么多了解，下面，来自东强堂的小编就来跟大家说说这个问题，小编建议买了虫草之后尽快食用，以防虫草出现霉变等各种问题。

关于冬虫夏草的保存方法小编首先要提醒大家要注意防潮、防蛀、防虫。当然对于冬虫夏草这种特殊的滋补品来说，还需要采用一些特殊的办法，针对保存时间的长短来采用不同的办法。如果保存时间不长的话，只需要把冬虫夏草放进密封的瓶子即可，比如1到2周就可以采用这种办法。而保存时间达到1个月以上，就需要把冬虫夏草密封后放入冰箱的冷冻层，最好在放一些硅胶之类的干燥剂，以更好地防潮。每次吃多少，取多少是最好的。 

一般来说根据《食品法》的规定，滋补品类保存时间不易超过2年，不过因为冬虫夏草价格变化大，所以消费者会在便宜的时候购买大量冬虫夏草。不过，小编建议要是这样购买的话也只能购买一年的量，而且要注意保存的办法，把冬虫夏草分小袋包装好，放入冰箱冷冻层。要是，不准备大量购买的话，就一次购买3个月的量，在食用完后在购买这样也会因为保存的问题，而浪费冬虫夏草。 

很多朋友也在问小编冬虫夏草保存不当后受潮有没有什么补救的办法，小编提醒大家如果发现冬虫夏草受潮后就需要及时处理，并且要观察受潮的程度。主要是冬虫夏草受潮后会出现霉变的情况，方法为从中部折断观察断面的颜色，断面颜色越白，表明品质受损越小如出现发霉现象不太严重，你可以通过洗净晒干的方式对冬虫夏草进行处理，。

霉变程度不大的话就剔除霉变的部分，并且用酒精洗干净后放在太阳下暴晒。断面颜色越黄，表明品质受损越大，食用断面颜色已经为黄色的冬虫夏草是否对人体有害，因此，建议丢弃掉处理。冬虫夏草在存储潮湿或者干燥过度的情况下都会出现发霉的现象，都会有一定的虫蛀的现象，所以大家在存储冬虫夏草的时候一点要注意冰箱冷冻。 购买大量冬虫夏草的朋友就需要每隔一段时间观察冬虫夏草是否出现霉变，如果有霉变就需尽快处理。