在冬虫夏草打粉过程中，控制温度是非常重要的。如果温度过高，会导致冬虫夏草中的营养成分损失，从而影响药效。因此，在打粉过程中，需要采取以下措施控制温度：

使用低温研磨技术：在研磨过程中，可以使用低温研磨技术来降低粉末的温度，从而避免营养成分的损失。

控制环境温度：在打粉前，需要将打粉室或打粉机的环境温度控制在适宜的范围内，以避免因温度过高而导致冬虫夏草中的营养成分损失。

避免过度研磨：过度研磨会导致冬虫夏草中的营养成分损失，因此需要控制研磨的力度和时间，避免过度研磨。

干燥后研磨：清洗后的冬虫夏草需要晾干，去除多余的水分，以免影响打粉效果和药效。在干燥过程中，需要注意控制温度，避免因温度过高而导致冬虫夏草中的营养成分损失。

低温储存：研磨好的冬虫夏草粉需要装入密封的瓶子中，放置在阴凉干燥的地方保存。在储存过程中，需要注意控制温度，避免因温度过高而导致冬虫夏草粉中的营养成分损失。

总之，在冬虫夏草打粉过程中，需要采取多种措施控制温度，以避免因温度过高而导致冬虫夏草中的营养成分损失。同时也要注意根据个人体质和实际情况来选择适合自己的食用方法。