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冬虫夏草和羊眼搭配常见的做法


冬虫夏草和羊眼可以搭配一起食用,但需要注意的是,冬虫夏草性温补,而羊眼属于高蛋白、高脂肪的食物,容易产生内热,不适宜经常食用,以免引起身体不适。

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以下是一种简单的冬虫夏草和羊眼搭配的做法:


材料:

冬虫夏草:10克左右

羊眼:适量

生姜:适量

盐:适量

料酒:适量

鸡汤或清水:适量


做法:

1. 将冬虫夏草用温水泡软备用。

2. 将羊眼放入开水中焯水1-2分钟,捞出沥干水分,备用。

3. 生姜切成片备用。

4. 锅中加入少量油,烧热后加入姜片,煸炒出香味,加入焯好水的羊眼,继续煸炒。

5. 加入适量的料酒和鸡汤(或清水)烧开,加入泡软的冬虫夏草,煮10-15分钟至汤汁浓稠。

6. 加适量的盐调味即可。


这道菜品口感鲜美,具有滋补身体、益气养血、增强免疫力的功效,但仍需注意食用量及频率。


注:本文转载自东强堂,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权行为,请联系我们,我们会及时删除。



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冬虫夏草和羊眼搭配常见的做法


冬虫夏草和羊眼可以搭配一起食用,但需要注意的是,冬虫夏草性温补,而羊眼属于高蛋白、高脂肪的食物,容易产生内热,不适宜经常食用,以免引起身体不适。

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以下是一种简单的冬虫夏草和羊眼搭配的做法:


材料:

冬虫夏草:10克左右

羊眼:适量

生姜:适量

盐:适量

料酒:适量

鸡汤或清水:适量


做法:

1. 将冬虫夏草用温水泡软备用。

2. 将羊眼放入开水中焯水1-2分钟,捞出沥干水分,备用。

3. 生姜切成片备用。

4. 锅中加入少量油,烧热后加入姜片,煸炒出香味,加入焯好水的羊眼,继续煸炒。

5. 加入适量的料酒和鸡汤(或清水)烧开,加入泡软的冬虫夏草,煮10-15分钟至汤汁浓稠。

6. 加适量的盐调味即可。


这道菜品口感鲜美,具有滋补身体、益气养血、增强免疫力的功效,但仍需注意食用量及频率。


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