羊尾是羊的尾部肉，通常具有一定的韧性和口感。冬虫夏草和羊尾可以搭配一起食用，为您提供以下一种常见的搭配方法：

材料：

冬虫夏草：10克左右

羊尾：适量

姜片：适量

料酒：适量

生抽：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

做法：

1. 将羊尾洗净，切成段状备用。

2. 取一个炖盅或者高压锅，加入适量清水，放入姜片和料酒。

3. 将羊尾放入炖盅或高压锅中，加盖，用文火慢炖或者高压锅炖煮30-40分钟，直至羊尾变得酥烂。

4. 将泡软的冬虫夏草加入炖煮的羊尾中，再继续炖煮5-10分钟，使其充分融合。

5. 最后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

这种搭配可以使羊尾的韧劲口感与冬虫夏草的滋补功效相结合，增加了食物的口感和营养价值。请注意，冬虫夏草属于珍贵中草药，价格较高，所以在使用时需要适量食用，并遵循个人身体状况和医生的建议。