冬虫夏草的最佳吃法因人而异，以下提供5种常见的食用方法：

1. 直接干吃：可以直接嚼烂吞下，能够较好地吸收其中所含的营养成分。

2. 炖服：可以用冬虫夏草和鸭子一起炖服，具有补虚助阳的功效，适用于久病体虚、贫血、自汗、盗汗、阳痿、遗精等。

3. 煮粥：可以用虫草和粳米煮粥食用，用于治疗虚劳、咳嗽、咽干、痰少、咯血等症。

4. 煎汁：可以在煎药的时候另煎进行兑服，如果是和其他方药组成一个方剂的时候，通常冬虫夏草另外专门煎炖，将药汤倒入之后再与其他的中药一起配合使用。

5. 泡酒：可以选择高质量的粮食酒，把准备好的冬虫夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起来，放在阴凉的地方，泡制三个月左右即可饮用，每次用量在二十五到五十克之间，晚上睡前服用效果最好。

虽然冬虫夏草具有多种功效，但并不是所有人都适合食用。在食用前，建议先咨询医生或专业人士的意见，以确保安全和有效。同时，也要注意适量食用，避免过量导致不良反应。