冬虫夏草的服用方法有多种，以下介绍5种常见的服用方法：

1. 直接食用：可以将冬虫夏草直接嚼烂吞下，这样能够更好地吸收其中的营养成分。也可以将冬虫夏草研成粉末，每次取一小勺（约1至1.5克），温开水送服，早晚各一次，连服半个月可见显著效果。

2. 煎服：将冬虫夏草清洗干净后，进行煎煮，煎好后饮用其汤汁。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水。在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候喝效果最好。一壶茶能喝上半个小时，添水4~6次。

3. 泡水：可以用80-100度的水浸泡半小时后直接饮用，也可以将冬虫夏草放入保温杯中，加入100度的开水，焖泡一晚上，第二天早上起来空腹喝虫草水。虫草水味道变淡或者呈现透明的时候就不要再喝了，可以把虫草吃掉。

4. 炖汤：将冬虫夏草搭配鸡肉、花胶、鸭、鸽子等食材，炖汤食用。这种方法适合身体虚弱的人群，可以补充营养，增强体质。虫草不宜炖太久，起锅前5分钟左右放入即可。

5. 煮粥蒸饭：可以将冬虫夏草与米饭同时蒸熟后吃，也可以将虫草1克，洗净，放入高压锅内与小米粥同时煮熟后吃。这种方法能够让虫草的营养成分完全释放出来，是一种较好的食用方式。

不同人群服用冬虫夏草的用量和方法也不同，最好在医生的指导下使用，避免不当使用导致不良反应或浪费资源。同时，也要注意选择优质的冬虫夏草产品，确保其品质和纯度。