购买冬虫夏草的最佳季节是每年的5月至7月。

这是因为冬虫夏草的挖采期每年只有一次，主要在4月至6月，这是新鲜冬虫夏草的采挖期。在这个时期，商家为了促销和清空库存，往往会降价销售。而且，这个时期的冬虫夏草新鲜且价格相对较为稳定。

需要注意的是，春节前冬虫夏草的价格会明显上涨，这主要是因为商家恶意囤货，等到春节市场上冬虫夏草供不应求时再进行高价出售。因此，如果想购买价格相对较低的冬虫夏草，最好避开春节前夕的购买高峰期。

在购买冬虫夏草时，还需要注意辨别真伪和品质。由于市场上存在一些人工虫草和假虫草，消费者在购买时应选择信誉好的商家，并注意查看产品的产地、规格、包装等信息，以确保购买到的是真正的冬虫夏草。