冬虫夏草生长在海拔3000米以上的高原草甸，其特殊的生长环境和采挖难度，注定了它的珍贵。那么，这种“冬虫”与“夏草”结合的奇特生物，是如何从雪域高原到达我们手中的呢？ 

下面就来一起揭秘冬虫夏草的采挖和加工全过程：

一、 寻找“宝藏”：

1.适宜时间：  每年5月至6月，冬虫夏草破土而出，是最佳采挖季节。

2.恶劣环境：  采挖者需要克服高原反应、低温、强紫外线等恶劣环境，在茫茫草原上寻找目标。

3.经验技巧：  经验丰富的采挖者会根据土壤颜色、植被特征等判断冬虫夏草的生长区域。

二、 细致采挖：

1.小心辨认：  冬虫夏草与其他植物混杂生长，需要仔细辨认，避免挖错或破坏。

2.工具辅助：  采挖者通常使用小锄头、铁锹等工具，小心地将冬虫夏草连同根部一起挖出。

3.保护资源：  为了可持续发展，采挖者会注意保护草皮，避免过度采挖，让资源得以恢复。

三、  精细加工：

1.去除杂质： 将采挖回来的冬虫夏草去除泥土、杂草等杂质。

2.晾晒干燥：  将清理干净的冬虫夏草，放在阴凉通风处自然晾晒，或使用低温烘干设备，避免阳光直射。

3.分级保存：  根据冬虫夏草的大小、颜色、完整度等进行分级，并妥善保存，防止虫蛀、霉变。

从高原雪线到手中珍宝，每一根冬虫夏草都来之不易，饱含着采挖者的艰辛付出。了解冬虫夏草的采挖和加工过程，不仅能帮助我们更好地鉴别真伪， 也让我们对这份来自自然的馈赠更加珍惜。