冬虫夏草的采收与二十四节气的流转紧密相连，不同产区因海拔与气候差异，采收时段对应着不同节气，形成了与自然节律高度契合的采收规律。从全国主产区来看，其采收期主要集中在立夏到夏至之间，各产区因海拔不同，对应着不同的节气节点。

　　立夏(5 月 5 日前后)至小满(5 月 21 日前后) 是低海拔产区的采收高峰。四川甘孜、阿坝等海拔 3500-4000 米的区域，在立夏后气温稳定回升至 10℃以上，冻土表层解冻深度达 15 厘米，冬虫夏草的子座开始批量出土。此时恰逢小满节气，高原草甸进入返青初期，虫草子座长度约 2-3 厘米，虫体饱满度达 80%，正是采收的理想时机。当地藏族牧民遵循 “立夏挖草，小满收尾” 的传统，在这一节气区间完成低海拔区域的采收工作，既能避开后续的梅雨天气，又能保证虫草品质。

　　小满至芒种(6 月 6 日前后) 是中海拔产区的黄金采收期。青海玉树、果洛等海拔 4000-4500 米的区域，在小满后冻土深层逐渐解冻，冬虫夏草子座生长速度加快，至芒种前后达到 3-5 厘米的最佳长度。此时虫草的腺苷含量随气温升高而稳步上升，在芒种节气前后达到峰值(约 0.012%)。这一时期高原多晴好天气，土壤湿度适中，采挖后的虫草易阴干，是当地采收量最大、品质最优的阶段，市场上 80% 的玉树虫草都来自这一节气区间。

　　芒种至夏至(6 月 21 日前后) 是高海拔产区的采收窗口期。西藏那曲、青海唐古拉山等海拔 4500 米以上的区域，因气温回升缓慢，冻土解冻至 20 厘米深度需等到芒种之后。夏至前的 15 天内，虫草子座顶端呈紫红色且未释放孢子，虫体硬度与营养积累达到最佳状态，是高海拔虫草的采收关键期。当地流传 “芒种见草头，夏至挖尽头” 的谚语，强调需在夏至前完成采收，否则进入雨季(夏至后高原多雷阵雨)，虫草易霉变，且子座会因高温快速生长消耗虫体营养。

　　节气采收规律的形成，源于冬虫夏草对气候的精准响应。立夏后气温稳定超过 5℃，满足菌丝体发育的温度需求;小满时节昼夜温差缩小(日均温 8-12℃)，促进子座纵向生长;芒种至夏至期间，光照时长达到全年峰值，加速虫草多糖等成分的合成。而各产区的海拔差异，导致同一节气的气候条件不同，形成了 “低海拔先收，高海拔后收” 的节气梯度，与 “海拔每升高 1000 米，物候期推迟 15-20 天” 的规律完全吻合。

　　现代研究也印证了节气采收的科学性。对比不同节气采收的虫草品质发现：立夏采收的低海拔虫草，虫草酸含量约 7.2%;芒种采收的中高海拔虫草，虫草酸含量升至 8.5%;夏至后采收的虫草，该成分含量降至 6.8%。同时，符合节气规律采收的虫草，霉变率低于 5%，而提前或延后采收的虫草，霉变率高达 15%-20%。

　　如今，各产区将传统节气与现代管理结合，如那曲规定采收期为芒种至夏至(约 6 月 5 日 - 21 日)，玉树则限定在小满至芒种(5 月 21 日 - 6 月 5 日)，既延续了节气智慧，又通过规范采收保护资源。这种 “看节气、适海拔” 的采收模式，让冬虫夏草的采挖始终与自然节律同步，成为传统农耕文明与现代生态保护的生动结合。