东强堂冬虫夏草提醒：虫草虽好，但不可乱吃哟

每年的4~6月，便是冬虫夏草的采挖季。冬虫夏草虽好，可不是人人都适宜哟。在青藏高原海拔3000米以上的高山草甸区，有一种叫虫草菌的麦角菌，立秋之后，虫草菌的子囊孢子成熟散落到土中。到了冬天的时候，鳞翅目昆虫蝙蝠蛾的幼虫便会躲进泥土里越冬。当虫草菌的孢子遇到蝙蝠蛾幼虫时，就伸出菌丝进入虫体内，吸收虫体的养料生长。菌丝繁殖蔓延，并环绕成团，形成菌核。冬去春来，大地回暧，到了第二年春夏之际，由菌核从幼虫的头顶长出一根棒状的子实体，看上去酷似一棵草，这便是——冬虫夏草。

冬虫夏草是我国民间惯用可食用，是上乘的佳肴，具有一定的营养价值。

关于冬虫夏草的吃法，用量上每人每天0.5~5克左右，常见的有煎煮食用、炖汤食用、泡酒喝和直接咀嚼吃。冬虫夏草使用不当也可能出现反作用。盲目食用冬虫夏草，反而对身体不利，因此服用前很有必要向医生咨询一下。使用虫草时，切忌千人一面，其滋补作用，必须掌握适应证，才能达到理想的效果。