鉴别冬虫夏草的五种方法

方法一--“看一看”：针对移花接木的假虫草，我们需要多看看冬虫夏草的外观，留意虫草的虫体纹路以及头部，常见是用亚香棒虫草来移花接木，亚香棒虫草的虫草体形肥胖，虫体纹路不清晰，眼睛非常突出，而真正的冬虫夏草虫体有以三环为一组的环纹成组的排列着，环纹从头至底逐渐加粗，眼睛的颜色是棕黄色或者棕红色。

方法二--“泡一泡”：针对添加金属增重手段，我们可以利用重金属密度大的原理，把冬虫夏草放水里面泡一泡，正常的冬虫夏草是浮在水面的，而添加了重金属的虫草会沉下去。另外通过“泡一泡”用面粉石膏等加工而成的也显而易见了。

方法三--“闻一闻”：混淆产地这招是最常见的，我们可以通过闻一闻来识别，西藏那曲的虫草有独特的奶酥味道，其他产地的只有腥味，而且通过子座也可以鉴别，那曲虫草的尖头的，而且中间一段是棕黄色的。

方法四--“拉一拉”：捏住虫草头尾轻轻拉一拉，穿竹签的虫草很容易原形毕露；但好的虫草也可能因此而折断，可以看到断面有淡灰色的小马蹄形印迹。

方法五--“掰一掰”：那曲冬虫夏草掰开后的截面呈乳白色，可以清晰的辨别出表皮、菌体和消化线。