冬虫夏草要炖多久才好?很多人喜欢煲汤的时候放入一些虫草，这样可以使汤味道更加的鲜美。那么在那曲冬虫夏草煲汤的时候要炖多久?

  冬虫夏草要炖多久才好?

  那曲冬虫夏草要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量。

  此外，在服用冬虫夏草期间，要少食辛辣的食物，还要避免与萝卜、绿豆一起食用，女性服用还应避开经期。冬虫夏草的炖煮时间不宜过长，最好不要超过2个小时，一般1小时左右最好，炖时虫草可以在中途下锅，且宜采用“文火”慢炖，火力不要过大、过猛;

  若为求肉质酥软，可先炖一段时间内，之后再下虫草。虫草炖汤一般在餐前饮用。作为菌类，虫草本身属于素食，需要搭配荤性食材。炖冬虫夏草时，宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅，不要用铁锅和铝锅。

  另外，荤性食材的原料也要高档，营养师建议用量不要过多。朋友们在服用冬虫夏草的时候，要视个人身体状况，虫草每天服用量0.5～5克即可。

炖汤时所加的肉和水不宜太多，一次吃不完可分2-3次吃完，尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”。