冬虫夏草是一种具有很高营养价值的中药材，同时也是一种食材，可以用于炖汤、煮粥、泡酒等多种食用方式。以下是一些常见的冬虫夏草食用方法：

1. 冬虫夏草炖鸡：将冬虫夏草与鸡一同炖煮，可以增强鸡肉的滋补作用，同时也可以提高人体的免疫力。具体做法是将鸡洗净切块，与冬虫夏草一同放入砂锅中，加入适量的清水，用小火炖煮1-2小时，加入适量盐调味即可。

2. 冬虫夏草煮粥：将冬虫夏草与大米一同煮粥，可以滋补身体，增强体力。具体做法是将冬虫夏草与大米一同放入锅中，加入适量的清水，用小火煮至粥稠，加入适量白糖调味即可。

3. 冬虫夏草泡酒：将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间，可以起到保健作用，如提高免疫力、抗疲劳等。具体做法是将冬虫夏草放入白酒或黄酒中，加入适量的冰糖，密封瓶口，放置阴凉处浸泡一个月左右即可。

4. 冬虫夏草蒸肉：将冬虫夏草与猪肉一同蒸煮，可以增强猪肉的滋补作用，同时也可以提高人体的免疫力。具体做法是将猪肉洗净切片，与冬虫夏草一同放入碗中，加入适量盐、味精、生抽等调料，上锅蒸煮15-20分钟即可。

需要注意的是，冬虫夏草是一种中药材，在使用时应该根据自身情况适量食用，避免过量食用带来的不良影响。同时，在使用冬虫夏草进行食疗时，也应该根据自身情况选择合适的食用方式。如有疑问，建议咨询专业医生或药师。