不能吃冬虫夏草的人群主要包括以下7类：

1. 未成年儿童：由于冬虫夏草具有较强的补益作用，未成年儿童过早进食冬虫夏草可能导致性早熟症状，不利于其正常生长发育。

2. 女性月经期：冬虫夏草具有补气补血、活血化瘀的功效，因此女性月经期食用可能导致月经量增多，失血过多。

3. 发热或热性体质的人群：冬虫夏草可能使体温升高，加重热性体质，导致上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛等。

4. 高血压患者：冬虫夏草可能导致血液循环加速，血压升高，不利于高血压患者的恢复。

5. 对冬虫夏草过敏的患者：过敏患者食用冬虫夏草可能诱发过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹等。

6. 孕妇：孕早期和孕晚期不建议食用冬虫夏草，以免对胎儿造成影响。

7. 虚热体质者：虚热体质者食用冬虫夏草可能加重肝脏、肾脏的负担。

患有风寒湿热以及风热等表邪症的患者也应避免食用冬虫夏草。

冬虫夏草作为一种药物，应在医生的指导下使用，不建议自行盲目服用。在食用前，最好先咨询医生或专业的营养师，以确保安全和有效。