冬虫夏草泡酒是一种传统的中药饮用方法，以下是具体的泡酒步骤：

1. 准备材料：选择优质的冬虫夏草，确保其干燥、无杂质。同时，准备一瓶高度白酒，白酒的度数最好在50度以上，以确保能够充分提取冬虫夏草的有效成分。

2. 清洗冬虫夏草：将冬虫夏草放入温水中浸泡一段时间，然后用清水冲洗干净，去除表面的泥沙和杂质。

3. 泡酒：将清洗干净的冬虫夏草放入干净的玻璃器皿中，然后倒入白酒，使冬虫夏草完全浸泡在酒中。密封好器皿，放置在阴凉通风处。

4. 静置陈化：让冬虫夏草在白酒中浸泡一段时间，这个时间可以是数天到数周，以便充分提取其有效成分。在浸泡过程中，可以定期摇动器皿，以促进冬虫夏草与白酒的充分接触。

5. 过滤与饮用：待冬虫夏草的有效成分充分溶解在白酒中后，用纱布或滤网过滤掉冬虫夏草的残渣，即可得到冬虫夏草酒。饮用时，可以适量稀释，避免空腹饮用，以免酒精过量对身体健康造成影响。

冬虫夏草泡酒虽然具有一定的药用价值，但并非人人适用。在饮用前，最好先咨询医生或专业的营养师，以确保安全有效。过量饮用也可能对身体健康造成不良影响，因此应适量饮用。