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西藏那曲冬虫夏草采挖期品质分级标准


该标准以采挖时间节点虫草形态指标为核心,对应那曲 5 月中旬至 6 月下旬的采挖周期,可直接用于收购品控与产品定级。

等级 采挖时间 核心形态特征 有效成分特点 适用场景
头草(特级) 5 月中旬 - 5 月下旬(采挖初期) 1. 子座(草头)短粗,长度≤虫体长度的 1/22. 虫体饱满紧实,环纹清晰,色泽深黄至棕黄3. 无断草、无瘪草,泥沙含量≤1% 腺苷、虫草酸等核心成分含量最高,比普通虫草高 15%-20% 高端礼盒、直营零售、核心客户供应
中草(一级) 6 月上旬 - 6 月中旬(采挖中期) 1. 子座长度≈虫体长度,粗细均匀2. 虫体饱满度良好,环纹清晰,色泽黄亮3. 断草率≤3%,泥沙含量≤2% 有效成分含量稳定,略低于头草,符合那曲虫草国标要求 常规礼盒、渠道批发、电商主力款
尾草(二级) 6 月下旬(采挖末期) 1. 子座细长,长度>虫体长度,部分子座出现木质化2. 虫体略显干瘪,环纹辨识度下降,色泽偏浅黄3. 断草率≤8%,泥沙含量≤3% 有效成分含量有所下降,子座木质化部分无食用价值 原料加工、粉碎制粉、性价比款产品

品控补充要点

  1. 采挖后处理要求:头草和中草需在采挖后 24 小时内进行阴干处理,避免暴晒导致虫体干瘪、成分流失;尾草需分拣剔除木质化子座后再加工。

  2. 产区真伪鉴别:那曲虫草虫体腹部有明显的四对足痕,子座基部膨大且有 “黑帽” 特征,需结合采挖凭证(采挖许可证编号、产地村社证明)核验。

  3. 分级抽检标准:每批次收购需随机抽检 10% 的虫草,测量子座 / 虫体长度比,检测水分含量(合格标准≤10%)。




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西藏那曲冬虫夏草采挖期品质分级标准


该标准以采挖时间节点虫草形态指标为核心,对应那曲 5 月中旬至 6 月下旬的采挖周期,可直接用于收购品控与产品定级。

等级 采挖时间 核心形态特征 有效成分特点 适用场景
头草(特级) 5 月中旬 - 5 月下旬(采挖初期) 1. 子座(草头)短粗,长度≤虫体长度的 1/22. 虫体饱满紧实,环纹清晰,色泽深黄至棕黄3. 无断草、无瘪草,泥沙含量≤1% 腺苷、虫草酸等核心成分含量最高,比普通虫草高 15%-20% 高端礼盒、直营零售、核心客户供应
中草(一级) 6 月上旬 - 6 月中旬(采挖中期) 1. 子座长度≈虫体长度,粗细均匀2. 虫体饱满度良好,环纹清晰,色泽黄亮3. 断草率≤3%,泥沙含量≤2% 有效成分含量稳定,略低于头草,符合那曲虫草国标要求 常规礼盒、渠道批发、电商主力款
尾草(二级) 6 月下旬(采挖末期) 1. 子座细长,长度>虫体长度,部分子座出现木质化2. 虫体略显干瘪,环纹辨识度下降,色泽偏浅黄3. 断草率≤8%,泥沙含量≤3% 有效成分含量有所下降,子座木质化部分无食用价值 原料加工、粉碎制粉、性价比款产品

品控补充要点

  1. 采挖后处理要求:头草和中草需在采挖后 24 小时内进行阴干处理,避免暴晒导致虫体干瘪、成分流失;尾草需分拣剔除木质化子座后再加工。

  2. 产区真伪鉴别:那曲虫草虫体腹部有明显的四对足痕,子座基部膨大且有 “黑帽” 特征,需结合采挖凭证(采挖许可证编号、产地村社证明)核验。

  3. 分级抽检标准:每批次收购需随机抽检 10% 的虫草,测量子座 / 虫体长度比,检测水分含量(合格标准≤10%)。



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