不少人在吃冬虫夏草，那具体效果怎么样？在吃法上应该注意哪些问题呢？在冲泡和蒸炖上，用量，时间，火候应该如何把控呢？古代中医在煎药的时候，都是药铺代煎的。只有掌握好了时辰，火候刚刚好，才能把虫草的功能发挥到理想的高度。虫草在服用的过程中，应该注意哪些问题呢？

一、冬虫夏草为何不宜用沸水冲泡? 冬虫夏草一般用来煎煮或煨炖食物，由于其水溶性较差，需经高温后，才能将冬虫夏草中有效成分提取出来，这样会造成部分营养成分损失;人工冬虫夏草子实体水溶性较好，为较完整地保存其成分不被损坏，通常采用温水(60~70℃)冲泡，一天可冲泡多次，作茶频饮，最后将冬虫夏草子实体细嚼吃下去，一点也不浪费。

二、水煎冬虫夏草应怎样掌握最佳时间?　煎煮时间不易太久，一般用文火煎煮30分钟左右即可。如果煎煮时间太久过长，会导致冬虫夏草子实体中有些成分遭受到破坏，应有的药效将会降低，达不到预期的预防和辅助目的。

三、煎煮后的冬虫夏草还能吃吗?冬虫夏草经过煎煮后，大部分营养成分溶解在汤水内，但仍有不少成分残留在冬虫夏草虫体内。最好把它吃掉，不吃是一种浪费。其次，煎煮后的冬虫夏草体内含有丰富粗纤维，食之对人体有益。

四、肝脏功能不好，能喝冬虫夏草酒吗?肝脏功能欠佳的病人，可以少量饮用冬虫夏草酒。还可以泡水喝或用冬虫夏草煨炖鸡、鸭及其他副食品，同样可达到滋阴补虚作用。

五、冬虫夏草浸酒、浸泡的时间越长越好吗?一般浸泡1~3个月即可，时间过长，其活性物质被氧化、分解，随着时间的延长不良微生物会越发繁殖。所以，冬虫夏草子实体浸泡酒的时间不宜太长，最好适时饮服。另外自己泡酒由于工艺和设备所限，不可能将虫草中的有效成分全部溶出，效果也会差一些。