下面来看一下几种不正确的食用方法，你是不是一直在做呢？

1、未净制的冬虫夏草不可直接生吃，冬虫夏草表面附着数不清的真菌活孢子和寄生虫卵，因此冬虫夏草必须经过严格清洗才可达到直接生服的标准。

2、吃冬虫夏草一定要足量才有效，在人体内需要一个积累的过程，长期足量服用才能见到效果，有条件的情况下应长期服用。

3、吃冬虫夏草忌单吃虫体或草头。

4、发霉的冬虫夏草一定不能吃，冬虫夏草在储存是极易霉变，产生一种叫黄曲霉素的致癌物，黄曲霉素只有在280℃以上的高温下才能被破坏，用白酒、酒精浸泡或洗晒均不能消除。

5、实症人群、婴儿、孕妇不可服用。

粉状的冬虫夏草，虽然物质成分上没有差别，但在作用方面，却是有影响的。科技在不断发展进步，冬虫夏草的作用，未必只在物质层次上，还有气味上。野生的虫草，就保持了原汁原味的效果。这就会发现，在农家乐吃的饭，是要比快餐店的香甜很多。接近大自然，吃的是那股味道。

冬虫夏草泡酒的吸收率较低，一般做法是将冬虫夏草放入白酒中浸泡一段时间后饮用，如果浸泡时间不够，或酒的度数不够。虫草的营养元素，溶出浓度会降低，单独喝酒就作用就起不来。冬虫夏草炖汤喝的时候，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖。确保虫草加热的时间，至少1个小时。有的时候，怕肉蒸炖不烂，就会出现过度加热。或虫草时间够了，肉还没熟的情况。