虫草花和冬虫夏草有什么区别呢?别吃错了哦
有人会问,冬虫夏草和虫草花是什么关系呢?虫草花是不是冬虫夏草开的花呢,如果懂的人听到,肯定会笑掉大牙的。其实,这是两个不同种类的东西。那他们到底有什么区别,在功效上会不会有相似之处呢?虫草花是比较便宜的,而野生的冬虫夏草是相对昂贵的,两者的功效也不是一样的,但是很多人都不知道两者的区别。冬虫夏草是野生的,来源于西部高原山区地带,那里海拔高,气候条件恶劣,生长环境适宜。而虫草花是人工养殖出来的,味道和形态是完全不同的,只是名字有一点差异罢了。
虫草花是一种真菌,从大米、小麦和玉米、豆类、蛋类和牛奶等按比例种植,类似细菌,颜色为金黄色。野生的冬虫夏草是一种真菌的菌丝体,有虫体和草头两个主要部分组成。营养充足,微量元素丰富,对人体的滋补功能跟虫草花相比,可谓是天壤之别。冬虫夏草具有补肾宣肺,增强免疫力,提升新陈代谢,美容养颜,延缓衰老,预付和辅助治疗多种慢性疾病等。而虫草花的营养是相对比较单一,具体功能来说,并没有那么明显。人工栽培出来的虫草花,形状细长,金黄色的外表,看上去就像金针菇;而冬虫夏草看上去就像老蚕一样,草头纤细柔韧黑褐色。
冬虫夏草的虫体腹部有8对足,中间的4对尤为明显;背部具有很多环纹,西藏那曲的冬虫夏草虫体周身金黄,色泽饱满圆润。而虫草花,也可以称为北冬虫夏草,是人工栽培出来的真菌,是麦角菌科。主要产地在云南,吉林,辽宁等地。
优质的虫草花性味甘平,不燥不热,四季皆宜。虫草花是生长在泥土中的,在挖掘的时候可以看到身体上有很多的虫卵,即使用开水冲泡,也没有将上面的细菌全部杀死,所以必须要在清洗之后,通过小火的方式来煎服,千万不能生吃。虫草花不要和茶叶等一起用,以免影响。吃虫草花时,要注意烹煮的时间,时间不宜过长,否则会破坏其中的营养成分。
虫草花和冬虫夏草有什么区别呢?别吃错了哦
有人会问,冬虫夏草和虫草花是什么关系呢?虫草花是不是冬虫夏草开的花呢,如果懂的人听到,肯定会笑掉大牙的。其实,这是两个不同种类的东西。那他们到底有什么区别,在功效上会不会有相似之处呢?虫草花是比较便宜的,而野生的冬虫夏草是相对昂贵的,两者的功效也不是一样的,但是很多人都不知道两者的区别。冬虫夏草是野生的,来源于西部高原山区地带,那里海拔高,气候条件恶劣,生长环境适宜。而虫草花是人工养殖出来的,味道和形态是完全不同的,只是名字有一点差异罢了。
虫草花是一种真菌,从大米、小麦和玉米、豆类、蛋类和牛奶等按比例种植,类似细菌,颜色为金黄色。野生的冬虫夏草是一种真菌的菌丝体,有虫体和草头两个主要部分组成。营养充足,微量元素丰富,对人体的滋补功能跟虫草花相比,可谓是天壤之别。冬虫夏草具有补肾宣肺,增强免疫力,提升新陈代谢,美容养颜,延缓衰老,预付和辅助治疗多种慢性疾病等。而虫草花的营养是相对比较单一,具体功能来说,并没有那么明显。人工栽培出来的虫草花,形状细长,金黄色的外表,看上去就像金针菇;而冬虫夏草看上去就像老蚕一样,草头纤细柔韧黑褐色。
冬虫夏草的虫体腹部有8对足,中间的4对尤为明显;背部具有很多环纹,西藏那曲的冬虫夏草虫体周身金黄,色泽饱满圆润。而虫草花,也可以称为北冬虫夏草,是人工栽培出来的真菌,是麦角菌科。主要产地在云南,吉林,辽宁等地。
优质的虫草花性味甘平,不燥不热,四季皆宜。虫草花是生长在泥土中的,在挖掘的时候可以看到身体上有很多的虫卵,即使用开水冲泡,也没有将上面的细菌全部杀死,所以必须要在清洗之后,通过小火的方式来煎服,千万不能生吃。虫草花不要和茶叶等一起用,以免影响。吃虫草花时,要注意烹煮的时间,时间不宜过长,否则会破坏其中的营养成分。