冬虫夏草怎么鉴别，简单鉴别小技巧 ，冬虫夏草是真菌与蝙蝠蛾幼虫结合形成的一种复合体。现在有很多的人特别注重自己的身体健康，经常会拿一些冬虫夏草来调理我的身体，冬虫夏草不仅可以提高免疫力，而且对我们的器官可以起到保健的效果。现在市场上卖冬虫夏草的商店是比较多的，有一些不法的商贩，为了赚钱，出售假的冬虫夏草。下面我教大家冬虫夏草怎样鉴别真假?

一直以来消费者都不是很清楚如何鉴别冬虫夏草，今天我们给大家带来的是史上最详细鉴别冬虫夏草的方法，我们带来的不是简单的去鉴别冬虫夏草真与假，我们更要教大家如何去鉴定冬虫夏草的产地等信息。

冬虫夏草体形如蚕，一般只有一条“草头”，极少有多分枝“草头”的虫草，其基部较粗，末端渐细，长度在0.1-4厘米之间。虫体有足8对，尾如蚕尾，长度一般在1.6-4厘米之间，其中长度以1-2厘米之间和5-7厘米之间的虫草很少见，正品虫草表面粗糙，环纹明显，干燥虫草质脆，易折断。虫草折断后，断面有一个小中空或淡灰色的小马蹄形印迹。虫草整枝形多为细长或略弯曲形。

冬虫夏草外表土黄至棕黄色，头部黄红色，多数“草头”部分颜色发黑，细长，断面平坦，色略发黄。正品虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大，断面黄白色，不空心，子座短小，无霉变和杂质者为佳。

正品的冬虫夏草在密封后打开，闻起来有比较浓的腥气味，淡草茹味。若遇残缺不全的虫草，或只有虫体而无子座，或只有子座而无虫体；均为次品，此点最为重要，切勿忘记。在购买冬虫夏草时，应选择色泽正常、发育良好、无病虫害、无残缺、无畸形、质地良好而又干爽者。

冬虫夏草掰开后有一个类似马蹄形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线

除了上面说的的四招鉴别真假，下面还有7个小技巧来分辨：

1.冬虫夏草的“头”颜色是渐变色。

2.靠近头部有明显的颜色变化，比虫体颜色要稍微深一点，背部三环纹路明显，身体纹路清晰明显。

3.眼睛为棕黄色或者棕红色。

4.四对足明显。

5.断面有明显的黑点或者黑线，它是虫草的消化线。

6.吃起来干脆、香甜，越嚼越香。

7.颜色金黄、饱满肥壮、干净完整。