现在买冬虫夏草的人越来越多，一些商家吹嘘效果，这就给一些最先了解冬虫夏草的消费者造成了很多误解。他们认为冬虫夏草老少皆宜，没有禁忌。这其实是错的，我们来分析一下冬虫夏草的食用禁忌。

不是每个人都适合吃冬虫夏草。很多消费者都知道冬虫夏草功效广泛。有朋友认为冬虫夏草谁都可以吃，其实不然，尤其特殊人群，如婴幼儿，有身体状况的情况下，一定要咨询医院的指导下。

吃冬虫夏草需要虫子和草头吃一些第一次吃冬虫夏草的消费者，经常把虫子和草头分开吃。其实这种方法并不合适。冬虫夏草不吃草，不仅浪费，还容易印象阴阳平衡。因此，虫草的草头一定要和草体一起吃。

冬虫夏草过多或过少是很多消费者的禁忌。因为一些商家的宣传，他们认为冬虫夏草吃了是有效的。但是，如果你每次服用少量，不定期服用，实际上是没有效果的。相反，如果吃得太多，人体无法完全吸收，也会造成一些浪费。冬虫夏草的最佳用量为每天3-5克左右，连续使用30-180天，可以起到调理作用。

尽量不要生吃虫草。有朋友经常看到一些商家说生吃虫草更健康更有营养。事实上，由于虫草生长在草原的土壤中，在挖掘过程中，地表有无数不清楚的真菌活孢子和寄生虫活卵。即使用开水冲泡，也不能完全杀死真菌孢子和虫卵，更不用说生吃了。因此，吃冬虫夏草的时候建议是清洗后炖或煮，这样更有利于人体的吸收。