从《本草纲目拾遗》中，我们可以了解到冬虫夏草。顾名思义，冬季为虫，夏季为草，长三寸左右，草身上有六个足。产自西藏，云贵高原气候寒冷地带。冬季在土壤之中，身子活动就像老蚕，有毛而且还可以动。到了夏季的时候，就破土而生，连身一起变化为草。多么神奇的变化过程，这一种蜕变，注定了它不平凡的一生。如果夏天不去采挖的话，冬天来的时候，就会重新变化为虫。它本性是温的，在补充精气，增益脊髓上，都有辅助。

当夏天来的时候，叶子就像韭菜一样，根部就像枯朽的木头。冬虫夏草，如果作为食物来吃，是要注意了。因为它的性温，但发热能力很强。交冬的时候，就开始慢慢活动了。虫草的尾巴，就带着草簌然而行。寒气来的时候，就闭合收藏；夏天来的时候，就朝气蓬勃。符合了天地变化的规律，也顺应了人类的养生之道。很多时候，人们总是被外界的事物所干扰，而忘记了，或违反了气候变化规律。本该休息的，却生龙活虎；本该朝气蓬勃的，却死气沉沉。身体得不到合理的运转，必然会潜藏各种问题；就像种下不好的种子，如何能够获得健康的结果呢。

事物的变化，都是由阴阳相互作用而成。阴静阳动，阳中有阴，阴中有阳，所谓一阴一阳之谓道，互为其根。冬虫夏草，就是顺道而生。可见，其生长特性的特殊性，造就了它的珍贵，不断受人追捧。但好的身体，不仅要合理的饮食，更多还是良好的作息习惯。冬虫夏草，因为感受到了阴阳二气，夏至一阴生，所以静静的作一个小草。冬至一阳生，所以动而为虫。辗转循环，周游不止。这远不是破茧成蝶那种蜕变，所能够比邻的。冬虫夏草，是一种涅槃重生。虽然精微，但潜在力量很强大。

根据古书记载，冬虫夏草能够弥补诸虚百损，能够让阴阳之气得以保全。但是，冬天能够取得它的虫，但是夏天不要只吃草。这样呢，还可以有一阳生发之气可以用。张子润云∶夏草冬虫，若取其夏草服之，能绝孕无子。可见，冬虫夏草，如果不能了解清楚，还是不要随便来吃的。古代的时候，人们吃虫草，一般是炖老鸭汤。用3-5个虫草，老的，雄性的鸭子一只。靠的是在蒸煮的过程中，能够将虫草的气，吸收到老鸭身上，从而保持其完整的性能。具体的要求，还是需要咨询专业的老师。