不少人买来了冬虫夏草,却不知道怎么吃。选择一种比较适合自己的吃法,是相对比较理想的。当然,传统的吃法包括煮水,蒸炖,煲汤,泡酒,打粉等。如果有特别的要求,需要听从医生的嘱咐。否则,不要轻易尝试。现在,相对比较多的吃法,就是煮水和煲汤。如果觉得比较单调,还可以配一些辅料,比如红枣,枸杞,燕窝之类的。冬虫夏草的虫体和草头,是需要一起吃的。
现在市场上有不少断草,相对比较便宜一点。断草呢,大多是虫体断裂,如果按分量来算,确实是实惠不少。如果从功能上来看,确实是损失了很多。如果单用虫体,吃多了容易上火。如果只吃草头,其实,草头分量是很轻的,性寒对身体比较差的,会变本加厉。断草呢,大多数是虫体,而营养比较丰富的地方,却都在草头上。吃冬虫夏草,要选择野生的。如果有条件的话,可以食用海拔4000米以上的西藏,青海等地的虫草。确保是正儿八经的,然后在吃的方面研究。否则,就是舍本逐末了。
有人问,虫草什么时候吃比较好呢?要了解的是冬虫夏草的性能。就像让孩子吃饭一样,在比较活跃的时候,吃起来才香甜,吸收才充分。如果在睡觉或厌倦的时候,是不太喜欢吃,吸收就不太理想。肺经在凌晨3-5点之间,是相对活跃时期,往往是熟睡阶段。有的人喜欢早上吃,希望一整天的精力充沛。
如果是要选择的话,先对虫草做好判断。避免出现瘪草,死草,断草,黑草等。这些虫草可能因为发霉,或拼接,或以次充好。营养价值是低很多,需要选择高品质的虫草,就要了解其中的特征。比如,草头短,子座颜色明显,眼睛红棕色,虫体饱满圆润,色泽金黄,纹路清晰,腥味十足,产地可以追溯。一般情况下,每天服用量不用太多,3-5根就可以。也不是每天都需要吃的,隔三差五就行。太频繁的话,经济条件不一定满足,也容易造成营养浪费。考虑身体的吸收,是相对比较理想的。对于季节来说,冬令进补,就是把肾补好,城墙修建牢固。等来年春天,就可以主动出击,有一番作为。
上一篇:五招教你鉴真伪冬虫夏草下一篇:冬虫夏草的保质期有几年
不少人买来了冬虫夏草,却不知道怎么吃。选择一种比较适合自己的吃法,是相对比较理想的。当然,传统的吃法包括煮水,蒸炖,煲汤,泡酒,打粉等。如果有特别的要求,需要听从医生的嘱咐。否则,不要轻易尝试。现在,相对比较多的吃法,就是煮水和煲汤。如果觉得比较单调,还可以配一些辅料,比如红枣,枸杞,燕窝之类的。冬虫夏草的虫体和草头,是需要一起吃的。
现在市场上有不少断草,相对比较便宜一点。断草呢,大多是虫体断裂,如果按分量来算,确实是实惠不少。如果从功能上来看,确实是损失了很多。如果单用虫体,吃多了容易上火。如果只吃草头,其实,草头分量是很轻的,性寒对身体比较差的,会变本加厉。断草呢,大多数是虫体,而营养比较丰富的地方,却都在草头上。吃冬虫夏草,要选择野生的。如果有条件的话,可以食用海拔4000米以上的西藏,青海等地的虫草。确保是正儿八经的,然后在吃的方面研究。否则,就是舍本逐末了。
有人问,虫草什么时候吃比较好呢?要了解的是冬虫夏草的性能。就像让孩子吃饭一样,在比较活跃的时候,吃起来才香甜,吸收才充分。如果在睡觉或厌倦的时候,是不太喜欢吃,吸收就不太理想。肺经在凌晨3-5点之间,是相对活跃时期,往往是熟睡阶段。有的人喜欢早上吃,希望一整天的精力充沛。
如果是要选择的话,先对虫草做好判断。避免出现瘪草,死草,断草,黑草等。这些虫草可能因为发霉,或拼接,或以次充好。营养价值是低很多,需要选择高品质的虫草,就要了解其中的特征。比如,草头短,子座颜色明显,眼睛红棕色,虫体饱满圆润,色泽金黄,纹路清晰,腥味十足,产地可以追溯。一般情况下,每天服用量不用太多,3-5根就可以。也不是每天都需要吃的,隔三差五就行。太频繁的话,经济条件不一定满足,也容易造成营养浪费。考虑身体的吸收,是相对比较理想的。对于季节来说,冬令进补,就是把肾补好,城墙修建牢固。等来年春天,就可以主动出击,有一番作为。
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