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冬虫夏草市场 “水很深”，优质品与劣质品、正品与仿品价格相差数十倍，稍不注意就可能花高价买次品。很多人选购时只看大小，却忽略了真正决定品质的细节。其实，辨别冬虫夏草品质无需专业工具，只要抓住 “外观、质地、气味、断面” 四个核心维度，再避开常见套路，就能轻松选出优质品。本文用通俗语言拆解实用方法，帮你练就 “火眼金睛”。
乌鸡煲汤时加入冬虫夏草，是兼具营养与口感的经典滋补搭配 —— 乌鸡性平味甘，能滋阴养血、补益肝肾，冬虫夏草则擅长补肺益肾、提升免疫力，两者功效互补，既能让汤品鲜味更浓，又能叠加滋补效果，尤其适合秋冬润燥、术后恢复或体质虚弱人群。
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